Profesor Jepang Lakukan Studi Banding Ayam Pelung di Indonesia

Kabupaten Bandung, Navigasi – Profesor asal Jepang, Prof. Shuhei Uda melakukan kunjungan ke DPD HIPPAPI (Dewan Pimpinan Daerah Himpunan Peternak Penggemar Ayam Pelung Indonesia) Kabupaten Bandung pada Minggu (13/7).

Ditemani Wakil Dekan Fakultas Pertanian Unpad, Ir. Indrawati Yudha Asmara, Prof. Shuhei meninjau dan melakukan studi banding mengenai ayam pelung di Indonesia.

“Saya ingin memahami budaya pembiakan ayam berkokok panjang karena saya mempelajari ayam berkokok panjang di Jepang. Jadi, saya ingin melakukan studi banding antara Jepang dan Indonesia,” ujarnya dalam bahasa inggris dengan aksen Jepang.

Ir. Indrawati sendiri mengatakan bahwa Prof. Shuhei mengontaknya setahun yang lalu untuk melakukan kolaborasi penelitian tentang ayam pelung.

“Kebetulan ini adalah bagian dari penelitian saya sendiri sebetulnya yang interest untuk meneliti ayam pelung dari sisi budaya. Dan, kebetulan ada salah seorang peneliti di Jepang yang mengontak saya tahun lalu dan mengajak untuk bisa melakukan penjajakan kerja sama. Diawali dengan meneliti pemahaman dasar tentang ayam pelung yang ada di Jawa Barat,” jelas Ir. Indrawati.

Ketua DPP HIPPAPI, Ir. Kundrat Hidajat, M.Sc., menyambut dengan antusias kedatangan peneliti yang berasal dari National Museum Of Ethnology Minpaku Jepang itu. Dia menyebut sangat senang bahwa pelestarian ayam pelung kini telah menarik minat peneliti asing.

“Ini ada profesor dari Jepang, dari (bidang) etnologi dan untuk kedua kali beliau datang. Kami bersyukur bahwa ayam pelung udah menarik minat akademisi dari luar negeri,” kata dia.***

Penulis: Noor Fatimah Albirkah