Mulai dari Kuliner, Indonesia-Thailand Siapkan Berbagai Acara Dalam Rangka Mempererat Hubungan

Bandung, Navigasi – Kementerian Luar Negeri bersama Duta Besar Kerajaan Thailand, Pemerintah Kota Bandung, dan Universitas Padjadjaran menggelar perayaan 75 tahun hubungan diplomasi Indonesia-Thailand. Acara digelar di Pendopo Balai Kota Bandung pada Minggu (27/4).

Gastrodiplomasi atau gastronomy diplomacy diambil sebagai tema besar pada perayaan tersebut. Gastronomy diplomacy atau dalam bahasa indonesia artinya diplomasi kuliner merupakan alat diplomasi yang memanfaatkan makanan sebagai jembatan budaya dan sarana mempererat hubungan antar negara.

Acara tersebut mengusung tema “Gastrodiplomacy Journey: Immersive Culinary Experience Of Indonesia And Thailand”. Menghadirkan live cooking makanan khas Thailand yaitu tomyam dan mango sticky rice, serta Gastrodiplomacy Talk yang memberikan wawasan dan pengalaman tentang peran gastronomi dalam diplomasi.

Acara ini merupakan satu dari berbagai hal yang telah disiapkan dalam rangka mempererat hubungan antara Indonesia dan Thailand. Duta Besar Kerajaan Thailand untuk Indonesia, Prapan Disyatat mengatakan selain melalui kuliner, berbagai kolaborasi sudah disiapkan termasuk di antaranya joint cultural performance, joint classical music performance, dan joint Thai-Indonesia movie festival.

“Hubungan bilateral antara kedua negara kita sudah terjalin dengan sangat erat. Khususnya di bidang perdagangan, pendidikan, kebudayaan, dan pertukaran antar masyarakat. Namun, kami tetap meyakini bahwa masih ada potensi besar untuk dapat mempererat kerja sama ini lebih jauh lagi,” ujarnya.

Rektor Universitas Padjadjaran, Prof. Arief S Kartasasmita yang juga hadir pada perayaan tersebut mengatakan siap memberikan dukungan melalui keilmuan dan potensi yang dimiliki Unpad.

“Kami di kampus tentu memiliki banyak potensi keilmuan. Kami punya Fakultas Ilmu Budaya, kami punya Fakultas Ilmu Hukum, kami punya fakultas (yang menaungi) Hubungan Internasional, dan sebagainya. Kami siap men-support apa yang sudah digagas oleh kementerian dan juga Pemerintah Kota Bandung sehingga mudah-mudahan diplomasi ini akan terus berkembang tidak hanya di bidang kuliner,” ujar Rektor Unpad tersebut.***

Penulis: Noor Fatimah Albirkah